بالكاد تجد رجلاً لم يتناول الأطباق الصينية، وخاصة الدجاج المقلي وجوز الكاجو. الأطباق الباردة المقدمة مع أرز الياسمين المطهو ​​على البخار هي أفضل خيار لتناول طعام الغداء بعد عمل طويل، والتجويع هو أفضل توابل. لذا، هل كنت تتساءل عما إذا كان من الممكن طهي المطبخ الصيني اللذيذ في المنزل؟ بالتأكيد، طالما لديك وصفتنا، يمكنك تذوق هذا الطعام الصيني التقليدي في أي وقت وفي أي مكان. تحضير المكونات: الكاجو المجفف المقشر، شرائح صدور الدجاج، الفلفل الحار الأبيض المطحون، مرق الدجاج، صلصة الصويا، الفلفل الحار الأصفر والأحمر، البيض. أولاً، أضف البيضة (حسب حاجتك)، ودقيق الذرة، وملعقة كبيرة من ملح البحر في الوعاء، واخلطهم جيدًا باستخدام أداة الخفق. ثم نسكب صدر الدجاج ونغطيه بالخليط. بعد ذلك، قم بتسخين المقلاة وتصبح جاهزة للطهي. عندما تبدأ المقلاة بالتدخين، اسكب زيت الذرة فيها لمدة 2-3 دقائق، وتحقق باستمرار من درجة غليان الزيت باستخدام عود خشبي - اغمس طرف العيدان في الزيت، فقاعات دقيقة تنبعث هي علامة الزيت المغلي. يقلى الدجاج والكاجو حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا. تقلى بقية التدرجات في المقلاة الأخرى، وتتبل بالفلفل الحار الأبيض المطحون. كخطوة أخيرة، قم بقلي جميع التدرجات معًا، ثم قدمها مع أرز الياسمين المطهو ​​على البخار.

طباخ جوز الكاجو

 

Obviously, the cashew nut is the highlight in the dish, but do you know the raw cashew nut is toxic? Shuliy Machinery has invented and developed a whole cashew nut processing line to facilitate the cashew nut processing plant or restaurant serving Chinese food. Among them, the cashew nut steam cooker adopts the most advanced technology of digital temperature controller.

مهتم؟ اتصل بنا أو اترك تعليقك أدناه.