ماكينة طبخ الكاجو | طباخ جوز الكاجو

تعتبر آلة طهي الكاجو هذه خطوة مهمة قبل تكسير المكسرات. يمكن أن تؤدي عملية الطهي إلى تليين القشرة وتحسين سرعة التكسير. في الغالب، يتم دمج هذا الطباخ مع غلاية بخارية لأنه يحتاج إلى كمية كبيرة من البخار لطهي الكاجو. ويمكن للعملاء تخصيص جهاز الطهي حسب طلبهم لأواني التبخير. أما بالنسبة لعملية التشغيل، هناك بعض الاحتياطات.

مقدمة آلة طهي الكاجو

جهاز طهي جوز الكاجو الذي طورته وصنعته شركة Zhengzhou Shuli Machinery Equipment Co., Ltd. هو معدات متخصصة لطهي جوز الكاجو وما شابه. يمكن استخدامه بشكل مستقل أو بالاقتران مع خطوط الإنتاج المختلفة. المبدأ هو إجراء التصنيف ثم الطهي باستخدام جهاز طهي الكاجو لإنشاء مساحة بين القشرة والجوز، مما يسهل الخطوة التالية من التقشير.

كيفية استخدام جهاز الطهي

1. تحقق من الجهد وتأكد من أن الجهد هو نفسه.
2. يجب تركيب مفتاح حماية من التسرب ويجب ربط ماكينة طهي الكاجو بخط التأريض المناسب للحماية. يمنع منعا باتا توصيله بأنبوب ماء أو خط أنابيب غاز.
3. بعد ربط مدخل الماء جيداً، ضعي الطبق في الآلة وسخنيه لمدة 30 دقيقة.
4. ويمكن استخدام التدفئة الكهربائية أو البخار الخارجي. لكن لا يمكنك استخدام الاثنين في نفس الوقت.
5. بعد طهي الطعام، أغلق مصدر الطاقة أو صمام البخار. عند إخراج الطعام من الجهاز، يرجى الانتباه إلى أنه لا يمكنك الوقوف على الجانب الآخر. افتح الباب ببطء واخرج من الماكينة مرتديًا القفازات.
6. آلة طهي الكاجو هذه عبارة عن حاوية محكمة الغلق ذات ضغط عالي، والبخار القليل من صدع الانسكاب هو ظاهرة طبيعية.

احتياطات آلة طهي الكاجو

1. لا يمكن للتدفئة الكهربائية والبخار الخارجي أن يعملا في نفس الوقت! يجب ألا يتجاوز الضغط الخارجي متطلبات الاستخدام.
2. يمكن حقن محلول حمض الستريك بنسبة 5٪ حمض الستريك في خزان المياه لإزالة الترسبات الكلسية.
3. بعد كل عمل، يجب قطع التيار الكهربائي عن خزانة البخار. يجب إغلاق صمام مدخل البخار الرئيسي عند الانتهاء من العمل بتسخين البخار.
4. في حالة تعطل الجهاز، لا تقم بتفكيكه بنفسك. اطلب من موظفي الصيانة الكهربائية المحترفين إصلاحه.

المعلمات الفنية

مزيد من التفاصيل: