تعتبر آلة طهي الكاجو هذه خطوة مهمة قبل تكسير المكسرات. يمكن أن تؤدي عملية الطهي إلى تليين القشرة وتحسين سرعة التكسير. في الغالب، يتم دمج هذا الطباخ مع غلاية بخارية لأنه يحتاج إلى كمية كبيرة من البخار لطهي الكاجو. ويمكن للعملاء تخصيص جهاز الطهي حسب طلبهم لأواني التبخير. أما بالنسبة لعملية التشغيل، هناك بعض الاحتياطات.

Introduction of  Cashew Cooking Machine

The cashew nut cooker developed and manufactured by Zhengzhou Shuli Machinery Equipment Co., Ltd. is specialized equipment for cooking cashew nuts and the like. It can be used stand-alone or in combination with various production lines. The principle is to carry out the grading and then cook with a cashew cooker to create a space between the shell and the nuts, which is convenient for the next step of shelling.

How to use the cooker

  1. تحقق من الجهد وتأكد من أن الجهد هو نفسه.
  2. يجب تركيب مفتاح حماية من التسرب ويجب ربط ماكينة طهي الكاجو بخط التأريض المناسب للحماية. يمنع منعا باتا توصيله بأنبوب ماء أو خط أنابيب غاز.
  3. بعد ربط مدخل الماء جيداً، ضعي الطبق في الآلة وسخنيه لمدة 30 دقيقة.
  4. ويمكن استخدام التدفئة الكهربائية أو البخار الخارجي. لكن لا يمكنك استخدام الاثنين في نفس الوقت.
  5. بعد طهي الطعام، أغلق مصدر الطاقة أو صمام البخار. عند إخراج الطعام من الجهاز، يرجى الانتباه إلى أنه لا يمكنك الوقوف على الجانب الآخر. افتح الباب ببطء واخرج من الماكينة مرتديًا القفازات.
  6. آلة طهي الكاجو هذه عبارة عن حاوية محكمة الغلق ذات ضغط عالي، والبخار القليل من صدع الانسكاب هو ظاهرة طبيعية.

Precautions of  Cashew Cooking Machine

  1. لا يمكن للتدفئة الكهربائية والبخار الخارجي أن يعملا في نفس الوقت! يجب ألا يتجاوز الضغط الخارجي متطلبات الاستخدام.
  2. 5% citric acid solution can be injected into the water tank to remove the scale.
  3. بعد كل عمل، يجب قطع التيار الكهربائي عن خزانة البخار. يجب إغلاق صمام مدخل البخار الرئيسي عند الانتهاء من العمل بتسخين البخار.
  4. في حالة تعطل الجهاز، لا تقم بتفكيكه بنفسك. اطلب من موظفي الصيانة الكهربائية المحترفين إصلاحه.

Technical Parameter

نموذجسعةقوةالجهد االكهربىمقاس
TZJ-101000 كجم/ساعة1.1 كيلو واط380 فولت/50 هرتز2*1*2.8 م

More details: