El anacardo, la nuez, la almendra y la avellana son conocidas como las cuatro nueces más grandes del mundo. Comúnmente tienen un pericarpio duro, que contiene semillas comestibles aceitosas de gran valor nutricional. Todas se cultivan en nuestro país. ¿Has notado sus precios en el mercado? ¿Cuál de ellas es la más cara?

Anacardo caro

Hicimos una investigación especial. Buscamos diferentes frutos secos en línea y registramos sus precios. Todos los frutos secos son de la misma tienda, tienen el mismo empaque y son todos de 500 gramos, pero al comparar el precio, descubrí que de ellos, el precio del anacardo es el más caro. ¿Por qué sucede esto? Creo que una de las razones es que el anacardo es más complicado de procesar que los otros tres frutos secos. Sabemos que la cáscara y la piel del anacardo son venenosas, por lo que es más peligroso para los trabajadores que manipulan el anacardo. Y todo el proceso requiere más atención y tiempo. Además del costo de tiempo y mano de obra, el anacardo es naturalmente más caro que otros frutos secos. Ahora sabes por qué el anacardo es tan caro. La próxima vez no te sorprenderás cuando veas la etiqueta del precio.