Anacardo, la nuez, la almendra y la avellana son conocidos como los cuatro frutos secos más grandes del mundo. Por lo general, tienen pericarpio duro, que contiene semillas comestibles oleosas que tienen un rico valor nutricional. Todos ellos se cultivan en nuestro país. ¿Has notado sus precios en el mercado? ¿Cuál de ellos es el más caro?

Anacardo caro

Hicimos una investigación especial. Buscamos diferentes frutos secos en línea y registramos sus precios. Todas las nueces son de la misma tienda, tienen el mismo empaque y son todas de 500 gramos, pero comparando el precio encuentro que de ellas, el precio del anacardo es el más caro. ¿Por qué sucede esto? Creo que una de las razones es que el anacardo es más complicado de procesar que otros tres frutos secos. Sabemos que la cáscara y la piel del anacardo es venenosa, por lo que es más peligrosa para los trabajadores que manipulan el anacardo. Y todo el proceso requiere más atención y tiempo. Además del costo de tiempo y mano de obra, el anacardo es naturalmente más alto que otros frutos secos. Ahora sabes por qué el nuez de anacardo es muy caro. La próxima vez no se sorprenderá al ver la etiqueta de precio.