ماكينة تجفيف

 

الكاجو موطنه الأصلي البرازيل وانتشر منذ ذلك الحين إلى الهند وأفريقيا وجنوب شرق آسيا في نيجيريا والهند وفيتنام وإندونيسيا، ويزرع أيضًا في مقاطعتي هاينان ويونان بالصين. يميل الكاجو إلى أن يتغذى في المناطق الاستوائية المشمسة ذات الحرارة المرتفعة، فهو ذو حيوية عنيدة. الكاجو والبندق والجوز واللوز، والمعروفة باسم "المكسرات الأربعة الشعبية" على مستوى العالم.

يُستخدم مجفف الكاجو لتقليل محتوى الرطوبة في نواة الكاجو إلى المستوى المطلوب لإزالة القشرة بكفاءة. إنه مجفف متفوق تقنيًا لتجفيف نوى الكاجو، والذي تم التوصل إليه من خلال البحث والتجارب المنتظمة داخل الصناعة. تم اتخاذ كل العناية لجعله أكثر كفاءة وموثوقية وسنوات من تجربة التجفيف الخالية من المتاعب. تم تصميمه بطريقة لتوفير درجات حرارة ثابتة مع تدفق قياسي للهواء داخل غرفة العربة.

 مجفف الكاجو متعدد الوظائف

تبخير بدرجة حرارة عالية

الكاجو الطازج مغطى بقشرة خارجية صلبة وسميكة وخضراء، وهو غني بالزيت والمواد السامة. يمكن أن يؤدي ملامسة الجلد إلى ظهور أعراض الحساسية وحتى تهديد الحياة. أولا في القشرة إلى الكاجو في المرجل لأكثر من 100 درجة مئوية التبخير في درجة حرارة عالية، ومبيدات الحشرات، بعد عملية التطهير والتعقيم.

تجفيف تلقائي

وفقًا لخصائص الكاجو غير المقشر، يتم تعيين معلمات التجفيف بواسطة نظام التحكم الذكي بالكمبيوتر PCL لمجفف الكاجو. يتم تجفيف حبات الكاجو مع قشرتها في غرفة التجفيف حتى يتم فتح القشرة وتقسيمها بشكل مبدئي. يتم تفريغ القشور المجففة ثم يتم استخلاصها واستخدامها لصنع المواد المساعدة للطلاء. بينما يستمر إرسال النوى إلى المعالجة اللاحقة.