تم تصميم مقلاة الكاجو هذه للتبييض أو القلي جوز الكاجو بدون قشر. وهو مفيد ليس فقط في الكاجو ولكن أيضًا في المكسرات الأخرى، مثل الفول السوداني واللوز. هذه الآلة سهلة التشغيل ويمكن استخدامها كآلة واحدة أو في خط واحد. ويمكن تخصيصها وفقًا لمخرجات طلب العميل.

مقدمة موجزة لآلة قلي جوز الكاجو

تعتبر آلة غليان مقلاة الكاجو هذه من المعدات الأساسية في النكهة خط إنتاج جوز الكاجو. نظرًا لخصائصه السامة، يجب معالجة الكاجو الخام مسبقًا من خلال طبخ. تعتبر مقلاة الكاجو، التي اخترعتها وطورتها شركة Shuliy، منتجًا شاملاً. يمكن للآلة الوصول إلى قلي الكاجو حسب متطلبات الإنتاج. وفي الوقت نفسه، يمكنها تحقيق دور المقلاة. بعد القشر والتقشير، يمكن لسلق الكاجو أن يعقم البكتيريا الضارة الموجودة على سطح الكاجو الخام لمنع المواد الخام من العدوى والتلوث، وبالتالي ضمان جودة المنتج النهائي.

تطبيق آلة قلي جوز الكاجو

يمكن استخدام آلة القلي صغيرة الحجم كآلة قائمة بذاتها. نظرًا لتعدد استخداماتها وسهولة نقلها، فإن آلة القلي مناسبة لمصانع الوجبات الخفيفة الصغيرة أو المتوسطة الحجم أو الشركات الفردية. وهي تشمل مطاعم الوجبات السريعة والمقاصف وقاعة الطعام في المؤسسات الحكومية أو المدارس أو المستشفيات. يمكن لمعدات القلي ذات التصميم الفريد إنتاج مجموعة متنوعة من الأطعمة المقلية وأطعمة الشوارع بما في ذلك الدجاج المقلي، الكعك، حلقات البصل المقلية، البطاطس المقلية، وجوز الكاجو المنكه، إلخ.

هيكل آلة قلي الكاجو

تتكون آلة قلي جوز الكاجو من مقياس حرارة ونظام تحكم، وخزانة تحكم كهربائية محكمة الغلق، وخزان قلي/سلق (عدد قابل للتخصيص)، وقناة تسخين، ومدخل مياه، ومخرج مياه، ومخرج مياه الصرف الصحي. مقلاة الكاجو مصنوعة من هيكل SUS304.

ماكينة قلي الكاجو للبيع
ماكينة قلي الكاجو للبيع

مميزات ومميزات ماكينة قلي الكاجو

  1. يمكن تخصيص حجم آلة قلي جوز الكاجو وفقًا لحجم أعمال العميل أو متطلبات الإنتاج؛
  2. سلة القلي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع وزن أقل من تلك التقليدية التي تباع في السوق الحالية. لقد تم تصميمه بشكل أسهل في الرفع، مما يخفف العبء عن المشغلين؛
  3. أنبوب التسخين مصنوع أكثر سمكًا وأقوى لضمان عمر خدمة طويل؛
  4. أدى تصميم فصل الماء عن الزيت إلى القضاء على مشكلة زيت القلي الملوث الذي يؤدي إلى تفحم الكاجو؛
  5. تضمن خزانة التحكم محكمة الغلق العمل الآمن أثناء عملية القلي.

معلمة الآلة

نموذجقوةسعة خزان الزيتقطر الدائرة
50012 كيلو واط/380 فولت500x500x400mm700x700x950 ملم
100024 كيلو واط/380 فولت1000x500x400mm1200x700x950 ملم
1000 أ27 كيلو واط/380 فولت1000x700x400mm1400x1050x1400 ملم
1500 أ40.5 كيلو واط/380 فولت1500x700x400mm1900x1050x1200 ملم
2000 أ54 كيلو واط/380 فولت2000x700x400mm2350x1050x1200 ملم