ما هي المعدات اللازمة لخط معالجة جوز الكاجو؟
يشتهر جوز الكاجو بأنه أحد الفواكه المجففة الأربعة في العالم وهو موطنه الأصلي الأمريكتان. جوز الكاجو غني بالقيمة الغذائية وجزئه الصالح للأكل هو الجزء الهلالي الشكل الذي يولد على قمة الثمرة الكاذبة. يبلغ طول جوز الكاجو حوالي 25 ملم. لون الكاجو الناضج بني مصفر. إذا وجدت اللون أبيض عند الاختيار، فقد يكون مبيضًا، فلا تشتريه. جوز الكاجو له قشرة صلبة وهو مغطى بنوى البذور. يحتوي جوز الكاجو على نسبة عالية من السعرات الحرارية ومصدر السعرات الحرارية لديه بشكل رئيسي من الدهون، تليها الكربوهيدرات والبروتين.
المعدات المدرجة في خط معالجة جوز الكاجو
يجب إزالة جوز الكاجو من قشوره قبل الاستهلاك ومن ثم معالجته. إذا كنت ترغب في إزالة القشور بكميات كبيرة فأنت بحاجة إلى استخدام خط معالجة جوز الكاجو. لكن إزالة القشور بكميات كبيرة يتطلب استخدام خطوط إنتاج تقشير الكاجو. ولذلك، سوف نقدم ما هي الآلات المتوفرة في خط معالجة جوز الكاجو.
آلة تصنيف الكاجو الخام
ماكينة غلي الكاجو
ماكينة تقطيع الكاجو
فاصل نواة قذيفة جوز الكاجو
آلة تجفيف الكاجو
ماكينة تقشير الكاجو
ما هي أبرز مميزات خط إنتاج جوز الكاجو من Taizy؟
- نظام تحكم إلكتروني متزامن. يتبنى خط معالجة الكاجو الخاص بنا نظام تحكم إلكتروني متزامن. عن طريق تعديل نقطة تحكم واحدة في قسم حقيقي، يمكن تغيير القسم وفقًا لإيقاع العملية.
- تقنية التقشير التلقائي. لا حاجة لوضع المواد، أو الإسقاط التلقائي، أو تحديد المواقع. متعدد الحلقات ومتعدد القنوات عدة مرات الانفصال والقصف. تتميز آلة تقشير جوز الكاجو بكفاءة تقشير عالية.
- إن عملية التقشير التي تعتمدها آلة تقشير جوز الكاجو هي عبارة عن مزيج من الضرب المرن والتخفيف والتقشير والغربلة بطريقة الهواء المستمرة. ولذلك، فإن خط التقشير يتميز بمعدل تقشير عالي ومعدل كسر نواة منخفض.
- معدل التقشير لخط معالجة جوز الكاجو هو ≥98%، ومعدل النواة بالكامل هو ≥91%، ومحتوى الرطوبة للمنتج النهائي هو ≥5%.
