الكاجو، والجوز، واللوز، والبندق معروفة بأنها أكبر أربعة مكسرات في العالم. عادة ما يكون لها قشرة صلبة، تحتوي على بذور زيتية صالحة للأكل ذات قيمة غذائية عالية. كلها مزروعة في بلدنا. هل لاحظت أسعارها في السوق؟ أي منها هو الأغلى؟

جوز الكاجو باهظ الثمن

لقد أجرينا تحقيقًا خاصًا. بحثنا عن مكسرات مختلفة عبر الإنترنت وسجلنا أسعارها. كل المكسرات من نفس المتجر، ولها نفس التعبئة، وكلها 500 جرام، ولكن وفقًا لمقارنة الأسعار، وجدت أن سعر الكاجو هو الأغلى. لماذا يحدث هذا؟ أعتقد أن أحد الأسباب هو أن معالجة الكاجو أكثر تعقيدًا من المكسرات الثلاثة الأخرى. نحن نعلم أن قشرة الكاجو وجلده سامة، لذا فهو أكثر خطورة على العمال الذين يتعاملون مع الكاجو. وتتطلب العملية برمتها مزيدًا من الاهتمام والوقت. بالإضافة إلى تكلفة الوقت والعمالة، فإن الكاجو أعلى بشكل طبيعي من المكسرات الأخرى. الآن أنت تعرف لماذا الكاجو باهظ الثمن. في المرة القادمة لن تتفاجأ عندما ترى علامة السعر.