آلة تقشير الكاجو الأوتوماتيكية من شوليي آلية بالكامل بدون تكلفة عمالة. يتم تصنيع هذه الآلات باستخدام أحدث الآلات والأدوات. تستخدم مصانع معالجة الكاجو هذه الآلات الأوتوماتيكية لتقشير الكاجو على نطاق واسع بفضل ميزاتها الفريدة مثل الإنتاج العالي والتغذية والتقشير التلقائي.

آلة تقشير الكاجو الأوتوماتيكية
آلة قصف الكاجو الأوتوماتيكية

دجاج الكاجو هو طبق صيني أمريكي بسيط يجمع بين الدجاج (عادة ما يكون مقليًا ولكن في بعض الأحيان مقليًا بالزيت العميق ، اعتمادًا على التنوع) ، مع الكاجو وإما صلصة الثوم البنية الفاتحة أو صلصة سميكة مصنوعة من مرق الدجاج وصلصة الصويا وصلصة المحار. الإصدار التقليدي من دجاج الكاجو مقلي في مقلاة الووك. يتم الجمع بين قطع الدجاج الطرية مع الكاجو المحمص المقرمش والخضروات ويتم تقليبها في صلصة خفيفة مصنوعة من الثوم وصلصة الصويا وصلصة الهويسين ، مخففة بالماء. استلهامًا من حب السكان المحليين للدجاج المقلي ، توصل ليونج إلى تنويع للطبق الموجود مسبقًا. بدلاً من قلي الدجاج ، كما هو معتاد ، قام بقلي قطع الدجاج بالزيت العميق. ثم قام بتغطيتها بالصلصة النموذجية المصنوعة من مرق الدجاج وصلصة الصويا وصلصة المحار ، وأضاف حفنة من الكاجو. كما قام بتضمين البصل الأخضر المفروم كنوع من التحسين وأصبح نجاحًا فوريًا لدى الجمهور المحلي. مع انتشار الخبر عن الطبق ، انتشرت الوصفة أيضًا.