L’état actuel du marché des noix de cajou en Afrique
La noix de cajou est l’une des quatre noix au monde, dont l’efficacité comestible et la valeur économique sont extraordinaires. La noix de cajou originaire du nord-est du Brésil a été introduite en Asie et
L'Afrique au XVIe siècle et l'Europe au XVIIe siècle. Production de noix de cajou sont désormais principalement répartis dans les pays situés dans des régions de 20 degrés de latitude, notamment au Mozambique, au Brésil, en Inde et au Sri Lanka. La deuxième session du Comité international des consultants en noix de cajou (CICC) s'est tenue au Bénin du 28 aoûtème à 30ème. Le sujet principal de la réunion était la délibération et l'approbation du règlement intérieur, de la structure organisationnelle, du budget et d'autres documents stratégiques, et la décision a été prise de créer un secrétaire exécutif à Abidjan.
Le Comité international du cajou comprend neuf États membres, à savoir la Côte d'Ivoire, le Bénin, le Burkina Faso, le Togo, le Ghana, la Guinée, la Guinée-Bissau, le Mali et le Sénégal. L'objectif est de promouvoir la coopération et la consultation entre les États membres dans ligne de production de noix de cajou, transformation, commercialisation, R&D sur la chaîne de production de noix de cajou, innovation technologique et consommation. La production de noix de cajou dans les neuf États membres continue de croître d'au moins 10 pour cent par an. Selon les données de la Banque mondiale, l’Afrique représente 501 TP3T de la production mondiale totale de noix de cajou, parmi lesquelles la Côte d’Ivoire a produit 711 200 tonnes de noix de cajou, se classant au premier rang mondial en 2018.