Anacardo caro

El anacardo es uno de los Cuatro Frutos Secos del mundo, cuya eficacia comestible y valor económico son extraordinarios. El anacardo, originario del noreste de Brasil, fue introducido en Asia y

África en el siglo XVI y Europa en el siglo XVII. Producción de anacardos Actualmente se distribuyen principalmente en países ubicados en regiones de 20 grados de latitud, incluidos Mozambique, Brasil, India y Sri Lanka. La segunda sesión del Comité Internacional de Consultores del Anacardo (CICC) se celebró en Benín el 28 de agostoth a 30th. El tema principal de la reunión fue la deliberación y aprobación del reglamento interno, la estructura organizativa, el presupuesto y otros documentos estratégicos, y se tomó la decisión de establecer un secretario ejecutivo en Abidján.

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El Comité Internacional del Anacardo está compuesto por nueve Estados miembros: Costa de Marfil, Benin, Burkina Faso, Togo, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Malí y Senegal. El objetivo es promover la cooperación y la consulta entre los Estados miembros en línea de producción de anacardos, procesamiento, comercialización, I+D de líneas de producción de anacardo, innovación tecnológica y consumo. La producción de anacardos en los nueve estados miembros continúa creciendo al menos un 10 por ciento al año. Según datos del Banco Mundial, África representa 50% de la producción total de anacardos del mundo, entre las cuales, Costa de Marfil produjo 711.200 toneladas de anacardos, ocupando el primer lugar en el mundo en 2018.