La machine à rôtir les noix de cajou peut cuire de nombreux types de noix. C'est un élément important machine de traitement de noix de cajou. Et il chauffe grâce à plusieurs sources de chauffage, comme l’électricité et le gaz. Il existe des machines de cuisson à petite échelle à usage unique et les clients peuvent également personnaliser une ligne de production continue de torréfaction de noix pour les usines de transformation à grande échelle. La machine est très efficace et économe en énergie. Les travailleurs pourraient facilement apprendre à l'utiliser.

La vidéo du séchoir à noix de cajou à tambour

Introduction du torréfacteur de noix de cajou

La machine à rôtir les noix de cajou est un torréfacteur pour de nombreux types de noix. Habituellement, il existe deux types de torréfacteurs de noix de cajou : fours à noix de cajou enrobés et rôtissoires électriques pour noix de cajou.

En raison de l'adhérence des écrous enrobés, l'ordinaire ne peut pas atteindre la cuisson uniforme attendue car l'écrou enrobé à l'arrêt se déformera et le chauffage ne peut affecter que sur au plus deux côtés de l'écrou enrobé. Par conséquent, la méthode traditionnelle de cuisson et de torréfaction ne répond plus aux exigences de cuisson des noix semi-finies enrobées et aromatisées.

Application

Cette machine à rôtir les noix de cajou est principalement utilisée dans l'industrie agroalimentaire, les grains de café, les noix de cajou, les amandes, les cacahuètes, les graines de melon, les graines de citrouille, les graines de tournesol, les noisettes, châtaignes, pignons de pin et autres.

Shuliy fournit un torréfacteur de noix à rouler, un équipement de torréfaction d'arachides aromatisées, une machine de cuisson d'arachides enrobées de sucre, un four à rôtir de noix de pécan, un équipement de torréfaction de noix grillées et une machine à rôtir les grains pivotants.

La noix de cajou assaisonnée après torréfaction par la machine à rôtir les noix peut être sortie du four pour un emballage ultérieur ou pour un autre traitement.

Principe de fonctionnement de la machine à rôtir les noix de cajou

Les deux torréfacteurs disposent tous deux de quatre types de méthodes de chauffage :

  • Chauffage électrique
  • Chauffage au gaz naturel

1. Four à noix de cajou Swing

Le four à noix de cajou pivotant est composé d'un four intérieur, d'une grille à rôtir, de supports mobiles, etc. Les principes de transmission de chaleur et de rayonnement thermique sont adoptés. La machine est équipée d'un plateau plat, qui est entraîné par le plateau rotatif à travers deux supports mobiles pouvant tourner horizontalement et en continu. L'élément rotatif continu et stable transportant la noix de cajou enrobée à moitié finie peut garantir que les noix enrobées soient chauffées uniformément et uniformément. L'effet de torréfaction idéal des noix assaisonnées peut être obtenu grâce à cette méthode de support.

La chaleur générée par la ressource thermique peut émettre un rayonnement thermique sur les écrous enrobés, grâce au roulement non-stop des noix de cajou enrobées, l'effet de chauffage uniforme idéal peut être obtenu.

Capacité80-100kg/heure
Taille2,2*2*1,4m
Tension380 V 50 Hz
Pouvoir25kw
Température180-220 ℃

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2. Machine à rôtir les noix de cajou électrique

La torréfacteur de noix de cajou adopte un tambour rotatif et applique les principes de conduction thermique et de rayonnement thermique. Son coût de production est peu élevé et l'objet à cuire n'est pas en contact avec le feu lors de la cuisson. Il a été prouvé par de nombreuses usines de produits à base de noix de cajou que la machine présente les avantages d'une utilisation pratique, d'un rendement élevé, d'une économie d'énergie et d'une durabilité. Les produits de boulangerie sont de bonne qualité, propres et hygiéniques, au goût pur, répondant aux normes d'exportation.

TaperTaille (mm)Capacité (Kg/h)Puissance du moteur (Kw)Chauffage électrique (kw)Chauffage au gaz (kg)
MHK-13000*1200*170080-1201.1180.9-2
MHK-23000*2200*1700180-2502.2351.8-3
MHK-33000*3300*1700280-3503.3452.6-4
MHK-43000*4400*1700380-4504.4604-6
MHK-53000*5500*1700500-6505.5756-8

Caractéristiques de la machine à rôtir les noix de cajou

  1. La texture en acier inoxydable promet une utilisation à long terme.
  2. Haute efficacité et opération facile.
  3. Largement adaptabilité.
  4. L'isolation thermique est conçue pour réduire les pertes de chaleur lors de son fonctionnement.

Entretien et réparation

1. Avant de démarrer la machine, vérifiez si le système de commande électrique de la cage rotative est normal, si les boulons de la partie rotative sont desserrés et si l'indicateur du thermocouple ou l'affichage numérique est flexible.
2. Vérifiez régulièrement l'huile et la graisse des engrenages dans le réducteur de la cage rotative et les roulements aux deux extrémités, pour éviter tout dommage dû au manque d'huile.
3. Vérifiez le fond de la cage rotative pour éliminer les cendres accumulées et autres débris dans le tirage afin d'éviter que la fumée et le feu ne polluent les aliments cuits.