A máquina de torrefação de caju pode assar muitos tipos de nozes. É um importante máquina de processamento de castanha de caju. E aquece através de múltiplas fontes de aquecimento, como eletricidade e gás. Existem máquinas de panificação de pequena escala para uso único e os clientes também podem personalizar uma linha de produção contínua de torrefação de nozes para fábricas de processamento em grande escala. A máquina é altamente eficiente e economiza energia. Os trabalhadores poderiam facilmente aprender a usá-lo.

O vídeo do secador de castanha de caju tipo tambor

Introdução do torrador de castanha de caju

A máquina de torrefação de caju é uma torrefadora para muitos tipos de nozes. Normalmente, existem dois tipos de torradores de castanha de caju: fornos de castanha de caju com revestimento oscilante e torrefadoras elétricas de caju.

Devido à aderência das nozes revestidas, o normal não consegue atingir a expectativa de cozimento uniforme, pois a porca revestida parada se deformará e o aquecimento só poderá afetar no máximo dois lados da porca revestida. Portanto, o método tradicional de assar e assar não atende mais ao requisito de assar nozes semi-acabadas revestidas e aromatizadas.

Aplicativo

Esta máquina de torrefação de caju é usada principalmente na indústria de processamento de alimentos, grãos de café, castanha de caju, amêndoas, amendoins, sementes de melão, sementes de abóbora, sementes de girassol, avelãs, castanhas, pinhões e outros.

Shuliy fornece um torrador de nozes, equipamento para torrar amendoim aromatizado, máquina para assar amendoim revestido com açúcar, forno para torrar nozes, equipamento para torrar nozes e máquina para torrar grãos oscilantes.

O caju temperado depois de torrado na máquina torradora de nozes pode ser retirado do forno para posterior embalagem ou para outro processamento.

Princípio de funcionamento da máquina de torrefação de caju

As duas máquinas torradoras possuem quatro tipos de métodos de aquecimento:

  • Aquecimento elétrico
  • Aquecimento a gás natural

1. Forno oscilante de castanha de caju

O forno giratório de castanha de caju é composto por fogão interno, assadeira, suportes móveis, etc. São adotados princípios de transmissão de calor e radiação térmica. A máquina está equipada com uma bandeja plana, que é acionada pela placa giratória através de dois suportes móveis que podem girar horizontalmente e continuamente. A bandeja rotativa contínua e estável que transporta o caju revestido semi-acabado pode garantir que as nozes revestidas sejam aquecidas de maneira uniforme e uniforme. O efeito ideal de torrefação de nozes temperadas pode ser obtido através deste método de suporte.

O calor gerado pelo recurso térmico pode depositar radiação térmica nas castanhas revestidas de suporte, embora a laminação ininterrupta das castanhas de caju revestidas, o efeito de aquecimento ideal e uniforme possa ser alcançado.

Capacidade80-100 kg/hora
Tamanho2,2*2*1,4m
Tensão380v 50hz
Poder25 kW
Temperatura180-220°C

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2. Máquina elétrica de torrefação de caju

A máquina torradora de castanha de caju adota um tambor rotativo e aplica os princípios de condução e radiação de calor. Tem um custo de produção barato e o objeto a ser assado não entra em contato com o fogo durante o cozimento. Foi comprovado por muitas fábricas de produtos de castanha de caju que a máquina tem as vantagens de uso conveniente, alta eficiência, economia de energia e durabilidade. Os produtos assados ​​são de boa qualidade, limpos e higiênicos, com sabor puro, atendendo aos padrões de exportação.

TipoTamanho (mm)Capacidade (Kg/h)Potência do motor (Kw)Aquecimento elétrico (kw)Aquecimento a gás (kg)
MKK-13000*1200*170080-1201.1180.9-2
MKK—23000*2200*1700180-2502.2351.8-3
MKK-33000*3300*1700280-3503.3452.6-4
MKK—43000*4400*1700380-4504.4604-6
MKK—53000*5500*1700500-6505.5756-8

Características da máquina de torrefação de caju

  1. A textura do aço inoxidável promete uso a longo prazo.
  2. Alta eficiência e fácil operação.
  3. Amplamente adaptabilidade.
  4. O isolamento térmico foi projetado para reduzir a perda de calor durante o funcionamento.

Manutenção e reparo

1. Antes de ligar a máquina, verifique se o sistema de controle elétrico da gaiola rotativa está normal, se os parafusos da parte rotativa estão soltos e se o ponteiro do termopar ou o display digital estão flexíveis.
2. Verifique regularmente o óleo e a graxa da engrenagem no redutor da gaiola rotativa e nos rolamentos em ambas as extremidades, para evitar danos por falta de óleo.
3. Verifique o fundo da gaiola giratória para remover cinzas acumuladas e outros detritos na gaveta para evitar que fumaça e fogo poluam os alimentos assados.