Grado de anacardo: ¿cuál es el mejor?
AnacardoLos frutos secos son un fruto seco popular que disfrutan personas de todo el mundo. Son una buena fuente de proteínas, fibra y grasas saludables. Los anacardos también son versátiles y se pueden utilizar en una variedad de platos.
Al comprar anacardos, es importante elegir el grado correcto. Los anacardos se clasifican según su tamaño, forma, color y calidad. Los diferentes grados de anacardos tienen diferentes características y se utilizan para diferentes propósitos.
Diferentes grados de anacardos
Hay 33 grados diferentes de anacardos reconocidos por el Consejo Internacional de Frutos Secos y Frutos Secos (INC). Las calificaciones se basan en los siguientes criterios:
Tamaño
Los anacardos se clasifican según su diámetro. Los anacardos más pequeños se clasifican como W180, mientras que los más grandes se clasifican como W10.
Forma
Los anacardos se clasifican según su forma. Los anacardos más deseables son redondos y simétricos.
Color
Los anacardos se clasifican según su color. Los anacardos más deseables son los de color claro y uniforme.
Calidad: Los anacardos se clasifican según su calidad. Los anacardos más deseables están libres de defectos, como grietas o imperfecciones.
La mejor calidad de anacardos.
La mejor calidad de anacardos depende de las necesidades y preferencias de cada individuo. Algunas personas prefieren anacardos más grandes y sabrosos, mientras que otras prefieren anacardos más pequeños y asequibles.
En general, cuanto mayor sea la calidad de los anacardos, más grandes, más sabrosos y más caros serán. El grado W180 se considera el mejor para los anacardos. Son grandes, redondos y tienen un rico sabor a nuez. Sin embargo, los anacardos W180 también son los más caros.
El grado W240 es otro grado popular de anacardos. Son más pequeños que los anacardos W180, pero siguen siendo grandes y sabrosos. Los anacardos W240 también son más asequibles que los anacardos W180.
El grado W320 es el grado más común de anacardos. Son más pequeños que los anacardos W240, pero siguen teniendo buen tamaño y buen sabor. Los anacardos W320 también son el tipo de anacardos más asequible.
Máquinas clasificadoras de anacardos
Para clasificar anacardos, un clasificadora de anacardos se utiliza. Las máquinas clasificadoras de anacardos utilizan una variedad de métodos para separar los anacardos según su tamaño, forma, color y calidad.
Hay dos tipos principales de máquinas clasificadoras de anacardos:
- Máquinas clasificadoras de anacardos crudos: estas máquinas clasificadoras de anacardos se utilizan para clasificar anacardos crudos antes de tostarlos.
- Clasificadoras de anacardos tostados: estas máquinas se utilizan para clasificar anacardos tostados.
Las máquinas clasificadoras de anacardos crudos suelen combinar la clasificación por tamaño, forma y color para separar los anacardos. Los clasificadores de anacardos tostados normalmente combinan la clasificación por tamaño, forma, color y calidad para separar los anacardos.
Conclusión
Al elegir anacardos, es importante tener en cuenta los diferentes grados disponibles. La mejor calidad de anacardos depende de las necesidades y preferencias de cada individuo.
Si busca los anacardos más grandes y sabrosos, entonces el grado W180 es la mejor opción. Si busca anacardos más pequeños y asequibles, el grado W240 o W320 es una buena opción.
Si clasifica anacardos con fines comerciales, debe utilizar una máquina clasificadora de anacardos.