كيف يبدو صف جوز الكاجو
ذات مرة اعتقدت أن جوز الكاجو ينمو على شجرة الكاجو بشكل مشابه لجوز الهند، ولكن مؤخرًا وجدت أنه ينمو تحت الفاكهة المزيفة - تفاح الكاجو. من غرائب الحياة المعاصرة أنه يمكنك تناول طعام لسنوات كمدخول يومي ولا تعرف أبدًا كيف يبدو النبات الذي يأتي منه. قد لا تعرف ما إذا كانت الفاكهة أو الخضار أو الجوز الذي تتناوله يأتي من شجرة أو شجيرة أو جذر.
شجرة الكاجو، موطنها الأصلي البرازيل، ولكن تم تصديرها إلى الهند في خمسينيات القرن السادس عشر وأصبحت الآن جزءًا تقليديًا من المطبخ الهندي، هي شجرة استوائية دائمة الخضرة تنتج بذور الكاجو وتفاح الكاجو. والجدير بالذكر أن "الجوز" يتم تعريفه على أنه ثمرة مكونة من قشرة صلبة غير صالحة للأكل وبذور صالحة للأكل بشكل عام. لذلك، فإن "جوز الكاجو" ليس وصفًا صحيحًا فعليًا، "جوز الكاجو" الذي ينمو تحت تفاح الكاجو هو بذرة الكاجو التي تنمو في وضع متطرف.
عادة ما يكون تفاح الكاجو ذو لون أخضر أو أصفر أو أحمر. على الرغم من أنها صالحة للأكل، إلا أنها قابلة للتلف للغاية عند نقلها. ولذلك، فإن الكثير من الأشخاص الذين يتناولون الكاجو كاستهلاكهم الغذائي اليومي لا يدركون كيف يبدو الكاجو الحقيقي.
