香料腰果食谱

 

 

 

准备

购买2磅脱水生腰果，选择颜色淡黄色的大颗粒。然后准备一茶匙干红辣椒粉、糖、海盐和大蒜粉（除了辣椒粉和盐，其他配料可以根据你的口味进行定制）。需要一个蛋白来增强坚果的风味。准备一个炉子，以便你可以烘烤坚果。

调味和烘烤

将烤箱预热至300度。在调味之前，在一个深碗中将蛋白打至奶油状，然后向碗中加入糖、海盐、辣椒粉、大蒜粉和其他调味料，搅拌直到所有成分充分均匀地混合在一起。接下来，将腰果加入混合物中，然后轻轻翻动和摇晃，以使它们均匀地裹上调味料。将混合物均匀地铺在烤盘上的薄锡纸上，然后烘烤15分钟。之后，从烤箱中取出烤盘，轻轻翻动以防止坚果粘在一起，然后将烤盘放回烤箱再烘烤3-5分钟。然后，香脆的辣味腰果就可以上桌了。

自动腰果烹饪

收获后，生腰果将由 Shuliy Machinery 发明和开发的自动腰果烹饪机进行加工。