如何烹饪腰果虾炒菜
腰果的效果
腰果所含的营养成分主要是脂肪和蛋白质。脂肪主要是单不饱和脂肪酸，起着缓解便秘、滋润皮肤的重要作用，并在预防心血管疾病方面具有重要意义。蛋白质由多种氨基酸组成，可以与脂肪的功能互补。也就是说，腰果与谷物可以为人体补充多种氨基酸，对人体健康非常有益。当然，腰果中还有许多维生素。例如：
- 腰果中含有的维生素A是一种良好的抗氧化剂，可以延缓皮肤衰老，使皮肤健康而水润。
- 腰果中含有的维生素B对身体发育不可或缺，能够有效防止维生素B缺乏。
- 腰果中含有的维生素E可以延缓衰老。
如何烹饪腰果虾仁
- 材料：虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜。
- 将虾用盐、胡椒、料酒和盐腌制15分钟。煮毛豆并在冷水中冲洗。将腰果放入冷油的热锅中，不断翻动。腰果变黄时关火。将炸好的腰果放在吸油纸上，以去除锅中的剩余油脂。
- 将毛豆和胡萝卜直接放入锅中翻炒。加入虾仁，当虾仁变色时撒上盐和胡椒粉。
- 关火并盛出。
高级 腰果烹饪机
郑州舒利机械设备有限公司开发和制造的腰果烹饪机是专门用于烹饪腰果等坚果的设备。
