Caju, nozes, amêndoas e avelãs são conhecidas como as quatro maiores nozes do mundo. Elas geralmente têm um pericarpo duro, que contém sementes oleaginosas comestíveis de alto valor nutricional. Todas são cultivadas no nosso país. Já notou os seus preços no mercado? Qual delas é a mais cara?

Castanha de caju cara

Fizemos uma investigação especial. Pesquisámos diferentes nozes online e registámos os seus preços. Todas as nozes são da mesma loja, têm a mesma embalagem e são todas de 500 gramas, mas, comparando o preço, descobri que o preço do caju é o mais caro. Porquê isto acontece? Acho que uma das razões é que o processamento do caju é mais complicado do que o das outras três nozes. Sabemos que a casca e a pele do caju são venenosas, pelo que é mais perigoso para os trabalhadores que manuseiam o caju. E todo o processo exige mais atenção e tempo. Mais o custo de tempo e mão de obra, o caju é naturalmente mais caro do que as outras nozes. Agora já sabe porque é que o caju é tão caro. Da próxima vez não ficará surpreendido ao ver a etiqueta de preço.