A linha de produção de amendoim revestido Shuliy é um sistema automatizado que inclui torrefação, descascamento a seco, arrefecimento a ar, revestimento, pulverização de óleo e tempero. Ideal para fábricas de processamento de amendoim e produtores de snacks, também pode processar ervilhas verdes, feijão-de-corda, caju, amêndoas e soja.

Esta linha produz vários produtos como amendoins revestidos crocantes, amendoins com mel, amendoins picantes, amendoins de chocolate e amendoins salgados.

Amendoins revestidos crocantes
amendoins revestidos crocantes

Principais características da nossa linha de produção de amendoim revestido

  • Alta eficiência: Linha totalmente automática com capacidades de produção de 100 a 1000 kg/h.
  • Retorno rápido do investimento: Amendoins revestidos vendem por 2 a 3 vezes o preço dos amendoins crus; a maioria dos clientes recupera os custos em 6 a 12 meses.
  • Economia de energia: Sistema inteligente de aquecimento e arrefecimento que economiza mais de 25% de energia em comparação com métodos tradicionais.
  • Construção de grau alimentício: Todas as partes de contacto são feitas de aço inoxidável 201 (opcional atualização para 304).
  • Comprovado globalmente: Instalado com sucesso na Ásia, África, Médio Oriente e América do Sul.

Visão geral do processo de produção e equipamentos

Passo 1: Torrefação – Aquecimento uniforme para sabor perfeito

A nossa máquina de torrefação de amendoim adota um princípio de condução de calor e radiação com estrutura de tambor rotativo. Suporta aquecimento elétrico e a gás, com temperatura e tempo ajustáveis. Uma cozedura leva 30–40 minutos, e cada lote seguinte cerca de 20 minutos para produção contínua.

CapacidadeAquecimentoPoderMaterialFaixa de temperaturaTempo
80–650 kg/hElétrico / Gás1,1–5,5 kWAço inoxidável 201 (opcional 304)Ambiente–300°C30–40 min/lote

Principais características:

  • Controlo de temperatura automático
  • Torrefação uniforme sem queimar
  • Corpo de aço inoxidável 201 (personalizável para 304)
  • Aquecimento limpo sem contato de fumaça
  • Baixo consumo de energia, manutenção reduzida

Produto final:amendoins torrados com 3–5% de humidade, aroma forte e textura perfeita para descasque.

Máquina de torrefação de amendoim
máquina de torrefação de amendoim

Passo 2: Descascamento a seco – Fricção suave, Taxa de descascamento de 96%

A Máquina de Descascamento de Amendoim Seco SL usa múltiplos rolos de borracha para remover suavemente as cascas vermelhas.
Um ventilador de ar embutido sopra imediatamente as cascas, mantendo o espaço de trabalho limpo.

CapacidadePoderTaxa de descasqueTaxa de sementes partidasCaracterísticas
200–1000 kg/h0,9–3,0 kW≥96%≤6%Rolos de borracha duráveis, corpo de aço inoxidável, sistema de recolha de pó
  • Princípio de funcionamento: Amendoins são suavemente esfregados entre rolos para remover as cascas, enquanto a sucção de ar separa as cascas.
  • Capacidade de saída: amendoins suaves, sem pele — alguns em metades, ideais para revestimento.
Máquina de descasque de amendoim
Máquina de descasque de amendoim

Passo 3: Arrefecimento a ar – Estabilização da estrutura

Sistema de arrefecimento de 2 m³ ou 3 m³, opcionalmente conectado a um compressor de ar, resfria rapidamente os amendoins descascados até à temperatura ambiente. Isto evita rachaduras ou absorção de humidade, garantindo uma adesão ideal do revestimento.

Máquina de arrefecimento a ar
máquina de arrefecimento a ar

Passo 4: Revestimento – Processo central da linha

A máquina de revestimento de amendoim possui um tambor de aço inoxidável inclinado a 30° com velocidade ajustável, aquecimento por ar quente e sistema de secagem por sopro de ar. Os operadores podem adicionar manualmente xarope, farinha ou temperos durante a operação.

Diâmetro do tamborCapacidade por lotePoderPrincipais características
400 mm2–5 kg1,5 kWIdeal para testes ou pequenos lotes
600 mm5–10 kg2,2 kWVelocidade variável, sistema de ar quente
1000 mm20–30 kg4,5 kWProdução de médio escala
1200 mm30–40 kg5,5 kWCom sistema de aquecimento e secagem rápida

Princípio de funcionamento: Os amendoins tombam e rolam continuamente, enquanto as camadas de farinha e xarope se alternam. O ar quente acelera a secagem, formando uma camada uniforme e brilhante.

Máquina de revestimento de amendoim
Máquina de revestimento de amendoim

Passo 5: Pulverização de óleo ou polimento (Opcional, dependendo do orçamento)

Após revestimento, os clientes podem escolher entre duas opções:

  • Opção de orçamento: Máquina de polimento, que completa o revestimento superficial e o brilho.
  • Opção premium: Máquina de pulverização de óleo, requer um compressor de ar, para um acabamento mais fino e uniforme.

Este passo melhora o sabor, o brilho e a estabilidade da textura do amendoim.

Passo 6: Forno de oscilação – Segunda cozedura e modelagem

O forno oscilante é usado para o segundo estágio de cozimento ou secagem.
Aplica aquecimento por ar quente circulante para evitar que grude ou rache.

  • Temperatura: 80–120°C
  • Capacidade: 15–30 kg/lote
  • Tempo de cozedura: ≈30 minutos

Características:

  • Aquecimento uniforme e desenvolvimento de cor
  • Textura crocante e revestimento dourado
  • Operação contínua eficiente em termos energéticos

Passo 7: Máquina de tempero octogonal – Aromatização e arrefecimento

A máquina de tempero octogonal começa com uma capacidade de 200 kg/h.
A sua forma especial garante mistura e revestimento uniformes de pós de sabor ou temperos líquidos, como picante, doce, mel ou queijo.

Características:

  • Velocidade de rotação ajustável
  • Descarga automática
  • Construção em aço inoxidável
  • Pode conectar-se ao sistema de arrefecimento para manter a crocância

Vantagens da linha e produtos finais

  • Sistema multifuncional para amendoins, feijões e outras nozes
  • Redução de mão-de-obra: mais de 40% menos trabalho manual
  • Economia de energia: redução de até 25% no consumo de energia
  • Taxa de aprovação do produto: ≥98%
  • Os amendoins de saída são dourado, crocante, de superfície lisa e aromático

Lucratividade e valor de mercado

O mercado de amendoim revestido está a expandir-se rapidamente em todo o mundo. A linha de produção da Shuliy permite transformar amendoins crus em snacks premium compreço de venda 2–3× maior.

Dados-chave de ROI:

  • Custo de energia reduzido em 25–30%
  • Redução de mão-de-obra em 40%
  • ROI em 6–12 meses
  • Exportado com sucesso para Nigéria, Egito, Indonésia, Índia, Arábia Saudita e Chile

Shuliy oferece-lhe

  • Design de layout de fábrica e configuração de linha personalizada
  • Formação em fórmula de processamento e operação
  • Instalação pós-venda e suporte remoto
  • Personalização de voltagem e materiais para o seu mercado

Conclusão

A linha de produção de amendoim revestido Shuliy oferece uma solução completa para produzir amendoins revestidos de alta qualidade, crocantes, com desempenho estável e retorno rápido do investimento. Desde a torrefação até ao aromatizante, cada etapa é controlada com precisão para uma qualidade consistente e padrão de exportação.

Quer esteja a construir uma nova fábrica ou a atualizar uma linha existente, a Shuliy fornece soluções de equipamentos confiáveis, eficientes em energia e econômicas.

Contacte hoje a equipa de engenharia da Shuliy para obter a sua cotação personalizada e plano de produção —
e comece agora o seu negócio lucrativo de amendoins revestidos!