Содержание скрывать
1 От боба до чистого какао-ликёра: наш автоматизированный процесс
1.1 Шаг 1: Осторожное поднятие бобов
1.2 Шаг 2: Идеальная обжарка
1.3 Шаг 3: Очистка какао-бобовой мякоти
1.4 Шаг 4: Двухступенчатая помолка
1.5 Шаг 5: Поддержание и закалка
2 Кому нужна эта 2T/H линия?
3 Продукты и применения
4 Почему выбирают решение Taizy?
5 Готовы к обновлению?

Готовы расширить ваш какао-бизнес? Производственная мастерская имеет пределы. Непостоянный вкус вредит вашему бренду. Высокие затраты на рабочую силу уменьшают прибыль.

Taizy имеет решение. Мы предлагаем 2t/H полностью автоматическую линию производства какао-ликёра. Это больше чем машины. Это ваш путь к стабильному, высокоэффективному производству. Это решение создано для индустриальных игроков.

От боба до чистого какао-ликёра: наш автоматизированный процесс

От боба до чистого какао-ликёра. Наш полностью автоматический процесс даёт вам полный контроль. Посмотрите, как работает линия Taizy 2T/H.

Шаг 1: Осторожное поднятие бобов

Мы используем пищевой конвейер типа Z для подъёма бобов. Он поднимает бобы бережно. Без ломки. Это защищает ваш ценный сырьевой материал. Идеальные бобы готовы к обжарке.

Шаг 2: Идеальная обжарка

Твёрдый вкус рождается здесь. Непрерывный лентовый жарочный аппарат — сердце линии производства какао-маси. Он обеспечивает стабильные результаты. Каждый раз.

  • Умное PLC-управление: Установите ваш профиль обжарки. Сохраните его. Повторяйте его точно. Получайте одинаково отличный вкус в каждой партии.
  • Быстрый, эффективный нагрев: Мы используем газовый или электронагреватель. Газ на линии 2T/H лучше. Экономит энергию и деньги.
  • Полная безопасность: Стандартная система пожаротушения CO₂. Защищает ваши вложения. И ваших сотрудников.
  • Ваш выбор стали: Стандарт — нержавеющая сталь 201. Улучшите до пищевого SUS304. Мы строим линию под ваши стандарты.
  • Ключевые параметры: Обжарка при 120-150°C. Время 20-40 минут. Конечная влажность менее 2%.

Шаг 3: Очистка какао-бобовой дроби

Наша машина дробит обжаренные бобы. Затем отделяет дробь от оболочки. Мощная система воздуха обеспечивает высокую чистоту. Вы получаете чистые какао-бобы дробки, более чем 99.5% чистоты. Готовы к помолу.

Шаг 4: Двухступенчатый помол

Сначала коллоидная мельница создаёт крупную пасту. Затем шаровая мельница её шлифует. Этот второй этап ключевой. Она измельчает пасту до сверхтонких 20-25 мкм. Результат — идеально гладкий какао-ликёр. Именно такое качество ожидают ваши клиенты от линии производства какао-ликёра.

Шаг 5: Поддержание температуры и закалка

Готовый ликёр поступает в утеплённые резервуары. Поддерживаемая температура 45-50°C. Нежное перемешивание предотвращает расслоение. Ваш какао-ликёр всегда готов к следующему шагу.

Кому нужна эта 2T/H линия?

  • Крупные производители шоколада: Контролируйте ваш основной ингредиент. Гарантируйте качество с самого начала.
  • Поставщики ингредиентов: обеспечивают стабильный какао-ликёр для пекарен и кондитерских производств.
  • Расширение брендов: переход от ручного к промышленному масштабу. Не идите на компромисс с качеством.

Продукты и применения

  • Сырьё: высококачественные ферментированные какао-бобы.
  • Конечный продукт: 100% чистого какао-ликёра (какао-масса).
  • Использование: основа для всего шоколада. Прессуйте его для масла и порошка. Используйте в тортах, мороженом и напитках.

Почему выбирают решение Taizy?

  • Одна полная линия: мы предоставляем всё. От обжарщика до упаковки. Настоящий проект под ключ.
  • Под заказ: мы настраиваем всё под вас. Раскладку. Материалы. Уровень автоматизации. Наша линия производства какао-ликёра идеально подходит под вашу фабрику.
  • Глобальная поддержка: у нас есть опыт по всему миру. Мы проектируем, строим, устанавливаем и обучаем вашу команду. Мы ваш партнёр.

Готовы к обновлению?

Ваш бизнес нуждается в надёжном партнёре. Taizy — такой партнёр. Свяжитесь с нами сегодня. Получите бесплатное предложение и смету. Поговорите с нашими инженерами. Давайте построим вашу новую линию производства какао-ликёра.