Полностью автоматизированная линия производства какао-ликера
Готовы расширить ваш какао-бизнес? Производственная мастерская имеет пределы. Непостоянный вкус вредит вашему бренду. Высокие затраты на рабочую силу уменьшают прибыль.
Shuliy имеет решение. Мы предлагаем полностью автоматическую производственную линию какао-ликера мощностью 2 т/ч. Это больше, чем просто машины. Это ваш путь к стабильному, высокоэффективному производству. Это решение создано для промышленных предприятий.
От боба до чистого какао-ликёра: наш автоматизированный процесс
От бобов до чистого какао-ликера. Наш полностью автоматический процесс дает вам полный контроль. Посмотрите, как работает производственная линия Shuliy 2Т/Ч.
Шаг 1: Осторожное поднятие бобов
Мы используем пищевой конвейер типа Z для подъёма бобов. Он поднимает бобы бережно. Без ломки. Это защищает ваш ценный сырьевой материал. Идеальные бобы готовы к обжарке.
Шаг 2: Идеальная обжарка
Твёрдый вкус рождается здесь. Непрерывный лентовый жарочный аппарат — сердце линии производства какао-маси. Он обеспечивает стабильные результаты. Каждый раз.
- Умное управление PLC: Настройте профиль обжарки. Сохраните его. Повторяйте идеально. Получайте одинаковый отличный вкус в каждой партии.
- Быстрый, эффективный нагрев: Мы используем газовое или электрическое отопление. Газ лучше для линии 2T/ч. Он экономит энергию и деньги.
- Общая безопасность: Стандартная система пожаротушения CO₂. Защищает ваши инвестиции. И ваших сотрудников.
- Ваш выбор стали: Стандарт — 201 нержавеющая сталь. Улучшите до пищевой SUS304. Мы создаем линию по вашему стандарту.
- Ключевые параметры: Обжарка при 120-150°C. Время — 20-40 минут. Конечная влажность — менее 2%.
Шаг 3: Очистка какао-бобовой мякоти
Наша машина дробит обжаренные бобы. Затем отделяет дробь от оболочки. Мощная система воздуха обеспечивает высокую чистоту. Вы получаете чистые какао-бобы дробки, более чем 99.5% чистоты. Готовы к помолу.
Шаг 4: Двухступенчатая помолка
Сначала коллоидная мельница создаёт крупную пасту. Затем шаровая мельница её шлифует. Этот второй этап ключевой. Она измельчает пасту до сверхтонких 20-25 мкм. Результат — идеально гладкий какао-ликёр. Именно такое качество ожидают ваши клиенты от линии производства какао-ликёра.
Шаг 5: Поддержание и закалка
Готовый ликёр поступает в утеплённые резервуары. Поддерживаемая температура 45-50°C. Нежное перемешивание предотвращает расслоение. Ваш какао-ликёр всегда готов к следующему шагу.
Кому нужна эта 2T/H линия?
- Крупные производители шоколада: Контролируйте ваш основной ингредиент. Гарантируйте качество с самого начала.
- Поставщики ингредиентов: обеспечивают стабильный какао-ликёр для пекарен и кондитерских производств.
- Расширение брендов: переход от ручного к промышленному масштабу. Не идите на компромисс с качеством.
Продукты и применения
- Сырьё: высококачественные ферментированные какао-бобы.
- Конечный продукт: 100% чистого какао-ликёра (какао-масса).
- Использование: основа для всего шоколада. Прессуйте его для масла и порошка. Используйте в тортах, мороженом и напитках.
Почему выбирают решение Shuliy?
- Одна полная линия: мы предоставляем всё. От обжарщика до упаковки. Настоящий проект под ключ.
- Под заказ: мы настраиваем всё под вас. Раскладку. Материалы. Уровень автоматизации. Наша линия производства какао-ликёра идеально подходит под вашу фабрику.
- Глобальная поддержка: у нас есть опыт по всему миру. Мы проектируем, строим, устанавливаем и обучаем вашу команду. Мы ваш партнёр.
Готовы к обновлению?
Ваш бизнес нуждается в надежном партнере. Shuliy — это тот партнер. Свяжитесь с нами сегодня. Получите ваше бесплатное предложение и расчет. Поговорите с нашими инженерами. Давайте построим вашу новую производственную линию какао-ликера.