Шулий устойчивая линия производства арахиса: от сырого арахиса до хрустящих закусок

Линия по производству покрытого арахиса от Shuliy — автоматизированная система, включающая обжарку, сухую чистку, охлаждение воздухом, покрытие, распыление масла и приправление. Идеально подходит для арахисовых заводов и производителей закусок, может также обрабатывать зелёный горошек, крупный горошек, кешью, миндаль и соевые бобы.

Линия производит различные продукты: хрустящие покрытые арахисы, арахис в меде, жареные арахисы с острым вкусом, шоколадные арахисы и соленые арахисы.

Ключевые особенности линии по производству покрытого арахиса

• Высокая эффективность:Полностью автоматическая линия с мощностью от 100 до 1000 кг/ч.
• Быстрая окупаемость:покрытые арахисы продаются по цене 2–3× выше сырого арахиса; у большинства клиентов окупаемость достигается за 6–12 месяцев.
• Сбережение энергии:умное нагревание и охлаждение экономят более 25% энергии по сравнению с традиционными методами.
• Строение пищевого класса:Все контактные детали из нержавеющей стали 201 (опционально обновление до 304).
• Доказано по всему миру:успешно установлен в Азии, Африке, на Ближнем Востоке и в Южной Америке.

Обзор процесса производства и оборудования

Шаг 1: Обжарка – равномерное нагревание для идеального вкуса

Наша жарочная машина для арахиса основана на принципе теплопроводности и излучения с вращающимся барабаном. Поддерживает отопление электричеством и газом, температура и время регулируются. Партия занимает 30–40 минут, последующая партия — около 20 минут для непрерывного производства.

Емкость	Нагрев	Власть	Материал	Температурный диапазон	Время
80–650 кг/ч	Электро- / Газ	1.1–5.5 кВт	0,201 стали (304 опционально)	Окружающая среда – 300°C	30–40 мин/партия

Ключевые особенности:

• Автоматический контроль температуры
• Равномерная обжарка без подгоревания
• Корпус из нержавеющей стали 201 (настраивается на 304)
• Чистое нагревание без контакта с дымом
• Энергосбережение, низкое обслуживание

Готовая продукция:жареный арахис с влажностью 3–5%, сильный аромат и идеальная текстура для очистки.

Шаг 2: Сухая чистка – мягкое трение, 96% скорость чистки

SL Dry Peanut Peeling Machine использует несколько резиновых роликов для бережного снятия красной кожуры.
Встроенный воздушный вентилятор немедленно удаляет кожуру, поддерживая рабочее место чистым.

Емкость	Власть	Скорость очистки	Полу-ядро Скорость	Функции
200–1000 кг/ч	0.9–3.0 кВт	≥96%	≤6%	Прочная резиновая роликовая передача, корпус из нержавеющей стали, система пылеулавливания

• Принцип действия:арахис деликатно трется между роликами для удаления кожуры, при этом воздух-приёмник отсасывает шелуху.
• Выход:гладкие, без кожуры арахисы — некоторые половинками, идеально для покрытия.

Шаг 3: Воздушное охлаждение – стабилизация структуры

Система охлаждения воздухом объемом 2 м³ или 3 м³, по желанию подключаемая к сжатому воздуху, быстро охлаждает очищенный арахис до комнатной температуры. Это предотвращает растрескивание или впитывание влаги, обеспечивая идеальное прилипание покрытия.

Шаг 4: Покрытие – основной процесс линии

Особенность машины для покрытия арахиса — барабан из нержавеющей стали под углом 30°, с регулируемой скоростью, нагрев горячим воздухом и системой сушки с помощью воздушного потока. Операторы могут вручную добавлять сироп, муку или специи во время работы.

Диаметр барабана	Вместимость за партию	Власть	Ключевые особенности
400 мм	2–5 кг	1.5 кВт	Идеально подходит для тестирования или небольших партий
600 мм	5–10 кг	2.2 kВт	Переменная скорость, система горячего воздуха
1000 мм	20–30 кг	4.5 кВт	Средний масштаб производства
1 200 мм	30–40 кг	5.5 кВт	С нагревом и быстрым сушильным системой

Принцип работы: арахис катится и скатывается непрерывно, слои муки и сиропа поочередно прикрепляются. Горячий воздух ускоряет сушку, образуя однородное, глянцевое покрытие.

Шаг 5: Распыление масла или полировка (опционально в зависимости от бюджета)

После покрытия клиенты могут выбрать один из двух вариантов:

• Бюджетный вариант: полировальная машина, завершающая покрытие поверхности и блеск.
• Премиум вариант: машина для распыления масла, требующая компрессора, для более тонкой и равномерной отделки.

Этот шаг усиливает вкус арахиса, блеск и устойчивость текстуры.

Шаг 6: Swing Oven – Вторичное выпекание и формование

Свинг-печь используется во второй стадии выпечки или сушки.
Она применяет циркуляцию горячего воздуха для предотвращения прилипания или трещин.

• Температура: 80–120°C
• Вместимость: 15–30 кг/партия
• Время выпечки: ≈30 минут

Функции:

• Однородное нагревание и развитие цвета
• Хрустящая текстура и золотистое покрытие
• Энергоэффективная непрерывная работа

Шаг 7: Октогональная машина для специй – ароматизация и охлаждение

Восьмиугольная машина для специй имеет производительность от 200 кг/ч.
Ее особая форма обеспечивает равномерное смешивание и покрытие порошков вкуса или жидких приправ, таких как острый, сладкий, медовый или сырный.

Функции:

• Регулируемая скорость вращения
• Автоматический сброс
• Нержавеющая сталь
• Можно подключить к системе охлаждения для поддержания хрусткости

Преимущества линии и готовая продукция

• Универсальная система для арахиса, бобов и других орехов
• Экономия рабочей силы:свыше 40% меньше ручного труда
• Снижение энергопотребления:до 25% экономии энергии
• Коэффициент выхода продукции:≥98%
• Готовые арахисы — золотистые, хрустящие, гладкие поверхности и аромат

Рентабельность и рыночная стоимость

Рынок покрытых арахисов быстро растет во всем мире. Производственная линия Shuliy позволяет превратить сырой арахис в премиальные закуски с2–3× более высокой продажной ценой.

Ключевые данные окупаемости:

• Снижение затрат на энергию на 25–30%
• Снижение затрат на рабочую силу на 40%
• ROI в течение 6–12 месяцев
• Экспортировано успешно вНигерию, Египет, Индонезию, Индию, Саудовскую Аравию и Чили

Shuliy предоставляет вам

• Дизайн планировки заводаи индивидуальная конфигурация линии
• Рецепт обработки и обучение эксплуатации
• После продажи установка и удаленная поддержка
• Настройка напряжения и материаловдля вашего рынка

Заключение

Полное решение для производства качественных хрустящих арахисов в оболочке с устойчивой работой и быстрой окупаемостью. От обжарки до ароматизации каждая стадия контролируется точно для стабильного качества экспортного уровня.

Независимо от того, строите ли вы новый завод или модернизируете существующую линию, Shuliy предоставляет надежные, энергоэффективные и экономичные решения оборудования.

Свяжитесь сегодня с инженерной командой Shuliy, чтобы получить персонализированную смету и план производства —
и начать ваш выгодный бизнес по покрытию арахиса прямо сейчас!