Как приготовить сухой корм

What is dry food

Сушка пищевых продуктов — это метод консервирования пищевых продуктов, при котором продукты высушиваются (обезвоживаются или высушиваются). Сушка подавляет рост бактерий, дрожжей и плесени за счет удаления воды. Обезвоживание широко использовалось для этой цели с древних времен; Самая ранняя известная практика датируется 12 000 годом до нашей эры. Процесс сушки может придать пищевым продуктам совершенно новый вкус и жевательную текстуру, а также продлить срок их хранения по сравнению со свежими продуктами. Согласно исследованиям, питательные вещества сохраняются даже после того, как пища была гидратирована или высушена.

Traditional drying method

Возьмем, к примеру, изюм: собранный виноград одинакового размера и степени зрелости, соединенный вместе, будет подвешен на специальных ракетках в относительно вентилируемом помещении для увлажнения. Процесс сушки может оказаться длительным и требует кропотливого и постоянного контроля. Все это показывает, что традиционный метод сушки устарел и его необходимо заменить усовершенствованным методом механической сушки.

The advanced drying method

The stray drying machine invented, developed independently by Shuliy Machinery, established by the time 2000. For the past 18 years, Shuliy dedicate in speeding up the mechanization process with investing massively in the R&D so as to contribute the modernization of food processing, and to leverage Shuliy’s company presence.