坦桑尼亚启动了增加腰果出口的举措
坦桑尼亚政府计划在穆库兰加、姆特瓦拉和图杜鲁建立腰果加工厂,以解决出口和创造就业机会所需的未加工或增值腰果不足的问题,《坦桑尼亚日报》在7月2日报道。腰果被认为是一种具有经济价值的作物,并且在未来几年内将成为撒哈拉以南非洲的主要作物之一。坦桑尼亚每年生产26万吨腰果,预计下个季度将生产30万吨生腰果,创造约8万个就业机会。根据上个季度的数据,印度、中国和越南是坦桑尼亚腰果的最大进口国,价格(不包括国内运输和存储成本)为每公斤4000先令。
非洲腰果项目的首席研究员建议,坦桑尼亚的腰果加工行业未能充分利用腰果的经济价值,需要向其他国家学习腰果销售的经验。腰果壳可以制成黄油、意大利面和粉末;腰果壳用于生产腰果壳液(CNLS),该液体用于制造刹车片、香水、灭蚊剂和车辆部件的润滑剂;腰果汁富含维生素C,果实可以用于酿酒。