腰果壳剥离方法
去除杂质
首先，利用振动筛和风选机去除少量杂质，如空腰果、树枝、树叶和梨纤维。然后，采用水浸和搅拌的方法去除比重大的杂质、石块和泥沙。
分级
将去除杂质并自然蒸发表面水分的带壳腰果按颗粒大小进行分级。然后将腰果分为大、中、小三个等级。最后，将分级后的带壳腰果放入相应的容器或包装袋中并进行标记。
蒸汽加热
将分级后的带壳腰果放入带有清洁水的压力锅中进行蒸汽加热。
快速冷却
将加热后的带壳腰果快速取出，并立即放入温度为 4-10°C 的冷藏室中 1-3 天。
腰果剥壳
经过加热冷却带壳腰果通过自动腰果剥壳机进行破碎。根据带壳腰果的不同等级，相应调整腰果壳破碎机的刀具距离。
筛选
由于壳和壳的碎屑的比例小于仁的比例，因此在破碎后使用振动筛和风选机来分离壳和仁。