有毒的腰果壳和外皮腰果原产于巴西,现已传播到印度、非洲和东南亚,包括尼日利亚、印度、越南和印度尼西亚,在中国河南和云南省也有种植。腰果生命力顽强,在日照充足的热带地区茁壮成长。腰果与榛子、核桃、杏仁并称为世界四大坚果。然而,大多数人对腰果的加工方法知之甚少。

高温熏蒸

新鲜腰果的绿色外壳坚硬而厚,富含毒性油,可能导致过敏症状,甚至危及生命的起泡反应。生腰果必须在锅炉中经过100℃以上的高温熏蒸、杀虫、消毒和杀菌过程进行加工。

 

腰果烹饪器

自动烘干机

根据腰果的特性,通过腰果烘干机采用的PCL计算机智能控制系统设定烘干参数。腰果烘干机可将腰果的水分含量脱至外壳开裂,并使果仁与外壳自动轻微分离。烘干后的外壳通过提取可用于制造油漆的辅助材料,果仁将进行后续加工。

舒立最新发明的腰果烘干炒货机,产能大,工作效率高,已广泛应用于全球腰果加工生产线。