生长中的腰果是什么样子的
我曾经以为腰果是像椰子一样长在腰果树上的,但最近我才发现它是长在假果——腰果苹果下的。这是现代生活的一种奇怪之处,你可能每天都吃某种食物多年,却从未知道它来自什么样的植物。你可能不知道你吃的水果、蔬菜或坚果是来自树、灌木还是根。
腰果树原产于巴西,但在1550年代被出口到印度,现在是印度菜肴的传统组成部分。这是一种热带常绿树,能产生腰果种子和腰果苹果。值得注意的是,“坚果”被定义为一种由不可食用的硬壳和通常可食用的种子组成的水果。因此,“腰果”并不是一个准确的描述,生长在腰果苹果下的“腰果”实际上是生长在极端位置的腰果种子。
通常,腰果果实呈绿色、黄色或红色。尽管它是可食用的,但由于易腐烂,难以运输。因此,许多将腰果作为日常营养消费的人并不知道真正的腰果是什么样子。