Танзания запустила инициативу по увеличению экспорта орехов кешью
Правительство Танзании планирует создать заводы по переработке кешью в Мукуранге, Мтвары и Тундуру, чтобы решить проблему нехватки необработанных или добавленных в стоимость кешью для экспорта и создания рабочих мест, сообщает Daily News of Tanzania от 2 июля. Кешью считается культурой, обладающей экономической ценностью, и одной из потенциальных культур среди основных культур в странах субсахарской Африки в ближайшие годы. Танзания производит 260 000 тонн кешью в год, и в следующем квартале будет произведено 300 000 тонн сырого кешью, что создаст около 80 000 рабочих мест. Согласно данным за прошлый квартал, Индия, Китай и Вьетнам были крупнейшими импортерами кешью в Танзании, при этом цена, кроме расходов на внутренний транспорт и хранение, составила 4 000 шиллинг за килограмм.
Ведущий исследователь африканского проекта по производству кешью предположил, что танзанийская промышленность по переработке кешью не смогла в полной мере использовать экономическую ценность кешью и ей необходимо перенять опыт других стран с точки зрения продажи кешью. Из кешью можно приготовить масло, макароны и порошок; скорлупа кешью используется для производства жидкости из скорлупы кешью (CNLS), которая используется при производстве тормозных колодок, парфюмерии, средств от муравьев и смазочных материалов для деталей транспортных средств; Сок кешью богат витамином С, а плоды можно использовать для приготовления вина.