Метод шелушения кешью
Удаление примесей
Сначала используйте вибрационный экран и воздушный сепаратор для удаления небольшого количества посторонних предметов, таких как пустые орехи кешью, ветки, листья и грушевые волокна. Затем для удаления примесей, камней и ила с большой удельной плотностью используется метод водного погружения и перемешивания.
Сортировка
Орехи кешью со скорлупой после удаления примесей и естественного испарения поверхностных вод сортируются по размеру частиц. Далее орехи кешью делят на три сорта: крупные, средние и мелкие. Наконец, положите отсортированные орехи кешью со скорлупой в соответствующую посуду или упаковочные пакеты и пометьте их.
Паровая обработка
Поместите отсортированные орехи кешью со скорлупой в кастрюлю под высоким давлением с чистой водой для подогрева паром.
Быстрое охлаждение
Нагретые орехи кешью со скорлупой быстро вынимают и сразу же помещают в холодильное помещение с температурой 4-10°С на 1-3 суток.
Очистка кешью
Орехи кешью в скорлупе после нагрева и охлаждения разбиваются с помощью автоматической машины для очистки кешью. В зависимости от различных уровней орехов кешью в скорлупе, расстояние между ножами машины для разрушения скорлупы кешью регулируется соответственно.
Скрининг
Поскольку доля скорлупы и остатков скорлупы меньше, чем в орехах, для отделения скорлупы и орехов после разрушения скорлупы применяют вибросито и воздушный сепаратор.