{"id":191,"date":"2018-09-13T08:55:58","date_gmt":"2018-09-13T08:55:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cashewnut-processing.com\/?p=191"},"modified":"2023-03-28T16:56:33","modified_gmt":"2023-03-28T08:56:33","slug":"benefits-of-cashew-nuts","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/pt\/benefits-of-cashew-nuts.html","title":{"rendered":"Benef\u00edcios da castanha de caju"},"content":{"rendered":"<p>Voc\u00ea deve ter visto castanhas de caju, mesmo que n\u00e3o as tenha comido. Mas voc\u00ea j\u00e1 viu um cajueiro de verdade?<\/p>    <p>A castanha de caju que vimos no mercado na verdade n\u00e3o \u00e9 o verdadeiro fruto do cajueiro, mas sim o pseudocarpo. Conforme mostrado na imagem a seguir, a fruta vermelha \u00e9 a verdadeira fruta chamada caju, que pode ser transformada em manteiga, mas sua caracter\u00edstica de alta perecibilidade\u00a0frustra qualquer tentativa de traz\u00ea-la para um mercado global. E a fruta preta da foto \u00e9 a castanha de caju que vemos com frequ\u00eancia. Que cont\u00e9m um alto valor nutricional.<\/p>    <p class=\"translation-block\">Atualmente, <a href=\"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/pt\/cashew-nut-shelling-and-cracking-machine.html\/\">m\u00e1quinas de descascar castanha de caju<\/a>s, <a href=\"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/pt\/cashew-peeling-machine-2.html\/\">m\u00e1quinas de descascar castanha de caju<\/a>, e outros equipamentos s\u00e3o frequentemente utilizados no mercado para processar castanhas de caju.<\/p>   <div class=\"wp-block-image\"> <figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cashew-nuts-in-india.jpg\" alt=\"castanha de caju na \u00cdndia\" class=\"wp-image-3614\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cashew-nuts-in-india.jpg 720w, https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cashew-nuts-in-india-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">castanha de caju na \u00cdndia<\/figcaption><\/figure> <\/div>   <ol class=\"wp-block-list\"> <li>Os \u00e1cidos graxos nas castanhas de caju s\u00e3o principalmente \u00e1cidos graxos insaturados, dos quais o \u00e1cido oleico \u00e9 respons\u00e1vel por 90% de \u00e1cidos graxos insaturados, e <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Linoleic_acid\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00e1cido linoleico<\/a> \u00e9 respons\u00e1vel por apenas 10%. Portanto, a castanha de caju tem menos probabilidade de ficar ran\u00e7osa do que outras nozes ricas em \u00e1cido linol\u00e9ico.<\/li>    <li>As castanhas de caju cont\u00eam duas vezes mais prote\u00ednas que os cereais e os seus amino\u00e1cidos complementam os dos cereais.<\/li>    <li>As castanhas de caju s\u00e3o ricas em gordura, podem umedecer os intestinos e aliviar a constipa\u00e7\u00e3o, e t\u00eam um efeito hidratante de beleza muito bom, que pode retardar o envelhecimento.<\/li>    <li>O conte\u00fado de vitamina B1 na castanha de caju perde para o gergelim e o amendoim. Tem o efeito de complementar a for\u00e7a f\u00edsica e eliminar a fadiga. \u00c9 adequado para pessoas que se cansam facilmente.<\/li>    <li>As castanhas de caju s\u00e3o ricas em vitamina A. S\u00e3o excelentes antioxidantes que podem deixar a pele mais brilhante e com melhor apar\u00eancia. O caju tamb\u00e9m tem efeito de lacta\u00e7\u00e3o e \u00e9 ben\u00e9fico para mulheres com secre\u00e7\u00e3o insuficiente de leite.<\/li>    <li>O caju cont\u00e9m muitos inibidores de protease, que podem controlar o c\u00e2ncer.<\/li>    <li>O consumo frequente de nozes de cajueiro pode fortalecer o corpo, melhorar a resist\u00eancia \u00e0s doen\u00e7as do corpo e aumentar o peso.<\/li> <\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>You must have saw cashew nuts even if you haven\u2019t eaten them. But have you ever seen a real cashew tree? The cashew nut we saw on the market is actually not the true fruit of the cashew tree, but the pseudocarp. 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