![\"anacardier\"](\"http:\/\/www.cashewnut-processing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Cashew-2-1.jpg\" "\\"\\"")
<\/p> <\/p>
Pourquoi les gens ne mangent-ils pas la noix de cajou dans sa coque ?<\/strong><\/p> La plante de cajou contient de puissants irritants chimiques appel\u00e9s acides anacardiques, donc la manipulation et la consommation de noix de cajou crues provoqueront la r\u00e9action cutan\u00e9e irritante famili\u00e8re chez les personnes sensibles aux produits chimiques. Les personnes sensibles \u00e0 une plante de la famille, par exemple l\u2019herbe \u00e0 puce, sont susceptibles d\u2019\u00eatre sensibles aux autres. Alors pourquoi n\u2019y a-t-il pas de r\u00e9action lorsque les gens mangent des noix de cajou transform\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e9picerie ? Les irritants se trouvent dans l\u2019huile de coquille, mais pas dans les noix elles-m\u00eames. Manipuler la coquille ou manger une noix contenant de l'huile de coquille peut provoquer une r\u00e9action.<\/p> Proc\u00e9d\u00e9 traditionnel de d\u00e9corticage des noix de cajou<\/strong><\/p> Selon des recherches, environ 11 80 000 tonnes de graines de noix de cajou brutes sont trait\u00e9es dans 3 650 usines de transformation de noix de cajou dispers\u00e9es dans de nombreux \u00c9tats de l'Inde. En Inde, la noix de cajou est transform\u00e9e \u00e0 la main avec des craquelins traditionnels et d\u00e9cortiqu\u00e9e \u00e0 mains nues. Bien que certaines usines de production de noix de cajou aient des r\u00e9glementations sur le d\u00e9corticage selon lesquelles les travailleurs doivent porter des gants sp\u00e9ciaux pendant le d\u00e9corticage des mains, le liquide irritant et toxique exsud\u00e9 de la coque de la noix de cajou peut stimuler une r\u00e9action allergique et m\u00eame provoquer une crise cardiaque.<\/p> La derni\u00e8re m\u00e9thode de d\u00e9corticage \u2014 la machine \u00e0 d\u00e9cortiquer les noix de cajou<\/strong><\/p> La derni\u00e8re machine de d\u00e9corticage automatique invent\u00e9e et commercialis\u00e9e par Shuliy Machinery pr\u00e9sente un taux de bombardement \u00e9lev\u00e9 avec un faible taux de d\u00e9g\u00e2ts, une faible consommation d'\u00e9nergie et un prix raisonnable. La d\u00e9cortiqueuse automatique est largement utilis\u00e9e dans les cha\u00eenes de production de noix de cajou en Inde.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Why people don\u2019t eat cashew nut in-shell? Cashew plant contains powerful chemical irritants known as anacardic acids, so handling and eating raw cashews will cause the familiar itchy skin reaction in people sensitive to the chemicals. People who are sensitive to one plant in the family, for example poison ivy, are likely to be sensitive […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"template":"","tags":[68],"info-type":[2],"class_list":["post-346","info","type-info","status-publish","hentry","tag-cashew-shelling-machine","info-type-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info\/346","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=346"},{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Machine](\"http:\/\/www.cashewnut-processing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Hot-selling-cashew-nut-shelling-machine.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>