{"id":5490,"date":"2022-11-08T16:58:23","date_gmt":"2022-11-08T08:58:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/?p=5490"},"modified":"2023-01-16T16:43:17","modified_gmt":"2023-01-16T08:43:17","slug":"method-of-cashew-shelling","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/method-of-cashew-shelling.html","title":{"rendered":"M\u00e9todo de descascarado de anacardos"},"content":{"rendered":"<h2>Eliminaci\u00f3n de impurezas<\/h2> <p class=\"translation-block\">primero, use un tamiz vibrante y un separador de aire para eliminar la peque\u00f1a proporci\u00f3n de materia extra\u00f1a, como anacardos huecos, ramas, hojas y <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pear\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fibras de pera<\/a>. Luego, se utiliza el m\u00e9todo de inmersi\u00f3n en agua y agitaci\u00f3n para eliminar las impurezas, piedras y limo con una gran gravedad espec\u00edfica.<\/p> <h2>Calificaci\u00f3n<\/h2> <p>Los anacardos con c\u00e1scara despu\u00e9s de la eliminaci\u00f3n de impurezas y la evaporaci\u00f3n natural del agua superficial se clasifican seg\u00fan el tama\u00f1o de las part\u00edculas. Luego, los anacardos se dividen en tres grados: grande, mediano y peque\u00f1o. Finalmente, coloque los anacardos clasificados con c\u00e1scara en los utensilios o bolsas de embalaje correspondientes y m\u00e1rquelos.<\/p> <h2>Calentamiento de vapor<\/h2> <p>Coloque los anacardos clasificados con c\u00e1scara en una olla de alta presi\u00f3n con agua limpia para calentarlos al vapor.<\/p> <h2>Enfriamiento rapido<\/h2> <p>Saque r\u00e1pidamente los anacardos calentados con c\u00e1scara y col\u00f3quelos inmediatamente en la c\u00e1mara frigor\u00edfica a una temperatura de 4-10 \u00b0 C durante 1-3 d\u00edas.<\/p> <h2>Descascarado de anacardos<\/h2> <p class=\"translation-block\">Los anacardos con c\u00e1scara despu\u00e9s del calentamiento y enfriamiento son quebrados por la <a href=\"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/cashew-nut-shelling-and-cracking-machine.html\/\">m\u00e1quina autom\u00e1tica de descascarado de anacardos<\/a>. Seg\u00fan los diferentes niveles de anacardos con c\u00e1scara, se ajusta la distancia de la cuchilla de la m\u00e1quina de rompimiento de c\u00e1scaras de anacardo en consecuencia.<\/p> <figure id=\"attachment_1997\" aria-describedby=\"caption-attachment-1997\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1997\" src=\"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/cashew-shelling-machine.jpg\" alt=\"m\u00e1quina descascaradora de anacardos\" width=\"720\" height=\"540\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/cashew-shelling-machine.jpg 720w, https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/cashew-shelling-machine-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1997\" class=\"wp-caption-text\">M\u00e1quina descascaradora de anacardos<\/figcaption><\/figure> <h2>Poner en pantalla<\/h2> <p>Dado que la proporci\u00f3n de c\u00e1scara y residuos de c\u00e1scara es menor que la de las nueces, se utiliza una criba vibratoria y un separador de aire para separar la c\u00e1scara y las nueces despu\u00e9s de romper la c\u00e1scara.<\/p> <h2>embalaje<\/h2>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Removal of impurities firstly, use a vibrating screen and an air separator to remove the small proportion of foreign matter, such as hollow cashew nuts, branches, leaves, and pear fibers. Then, the method of water immersion and stirring is used to remove the impurities, stones, and silt with large specific gravity. Grading The cashew nuts [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5491,"parent":0,"template":"","tags":[],"info-type":[2],"class_list":["post-5490","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/info\/5490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5490"},{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=5490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}