{"id":3451,"date":"2022-03-23T07:33:28","date_gmt":"2022-03-23T07:33:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/?p=3451"},"modified":"2023-01-16T16:43:17","modified_gmt":"2023-01-16T08:43:17","slug":"why-do-we-buy-cashew-nuts-on-the-market-without-shells","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/why-do-we-buy-cashew-nuts-on-the-market-without-shells.html","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 compramos anacardos en el mercado sin c\u00e1scara?"},"content":{"rendered":"<p>El anacardo es un fruto seco com\u00fan que a mucha gente le gusta comer. Hemos observado que los anacardos del mercado se pueden comer directamente. De hecho, al igual que otros frutos secos, los anacardos tienen c\u00e1scara. \u00bfPero sabes por qu\u00e9 compramos anacardos sin c\u00e1scara? En este art\u00edculo, te responder\u00e9 en detalle.<\/p> <ol> <li>Los anacardos que se encuentran en el mercado se consumen directamente sin pelar. Pero los anacardos, como otros frutos secos, tienen una c\u00e1scara dura por fuera. Sin embargo, la c\u00e1scara de anacardo contiene aceite de c\u00e1scara altamente t\u00f3xico y corrosivo, que erosionar\u00e1 nuestra piel. Por lo tanto, el fabricante debe descascararla antes de venderla.<\/li> <li>El anacardo tiene otro nombre: Anacardium occidentale, que se origin\u00f3 en el centro y <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/South_America\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sudamerica<\/a>. Es un \u00e1rbol de hoja perenne, que generalmente puede crecer hasta unos 10 metros de altura. Su modelo de crecimiento es muy especial. En t\u00e9rminos generales, las semillas de las plantas crecen dentro de la pulpa o las semillas se envuelven con una capa de pulpa. Sin embargo, las semillas y la pulpa de los anacardos est\u00e1n separadas y solo se conectan las puntas.<\/li> <li>La c\u00e1scara de la nuez de anacardo es muy especial. No solo es muy dura, sino tambi\u00e9n corrosiva (veneno d\u00e9bil). La c\u00e1scara de la nuez de anacardo tiene una fuerte irritaci\u00f3n en la boca. Si no se quita la c\u00e1scara primero, no se puede comer (no es saludable y es inconveniente). Adem\u00e1s, la adhesi\u00f3n entre la nuez y la c\u00e1scara es muy fuerte, lo que dificulta pelarla manualmente. Ahora, los fabricantes de nueces de anacardo utilizan <a href=\"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/cashew-nut-shelling-and-cracking-machine.html\/\">m\u00e1quina para romper nueces de anacardo<\/a> para pelar anacardos, que no da\u00f1an las manos y son m\u00e1s eficientes. Si no se utiliza la m\u00e1quina para cascar anacardos, es necesario secarla completamente o hornearla a alta temperatura para que las nueces queden completamente sin c\u00e1scara.<\/li> <\/ol> <figure id=\"attachment_3454\" aria-describedby=\"caption-attachment-3454\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3454\" src=\"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/cashew-nut-shelling-machine-for-sale.jpg\" alt=\"M\u00e1quina peladora de anacardos a la venta\" width=\"720\" height=\"540\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/cashew-nut-shelling-machine-for-sale.jpg 720w, https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/cashew-nut-shelling-machine-for-sale-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3454\" class=\"wp-caption-text\">M\u00e1quina peladora de anacardos a la venta<\/figcaption><\/figure> <p>\u00bfAhora sabes por qu\u00e9 obtenemos anacardos sin c\u00e1scara? Si tiene alguna pregunta, por favor cont\u00e1ctenos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cashew nut is a common nut that many people like to eat. We noticed that cashew nuts on the market can be eaten directly. In fact, like other nuts, cashews have a shell. But do you know why we buy Cashews without shells? In this article, I will answer for you in detail. Cashew nuts [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3453,"parent":0,"template":"","tags":[165,68],"info-type":[2],"class_list":["post-3451","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-cashew-nut-processing","tag-cashew-shelling-machine","info-type-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/info\/3451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3451"},{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cashewnut-processing.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=3451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}