¿Por qué los anacardos son tan caros?
Como todos sabemos, los frutos secos son ricos en nutrientes que necesita el cuerpo humano. Comer frutos secos de forma habitual aportará muchos beneficios a nuestro organismo. Todos sabemos que los anacardos son uno de los cuatro frutos secos y su precio también es muy caro. Los anacardos tienen un sabor dulce. Podemos utilizarlo no sólo para cocinar sino también como medicina. ¿Pero sabes que? El procesamiento del anacardo es muy cruel.
Origen de los anacardos
El anacardo es una nuez originaria de Estados Unidos. Este tipo de árbol puede crecer hasta 10 metros. Los anacardos no sólo son difíciles de recoger, sino que también tienen una cáscara dura fuera de los anacardos. Aunque muchas personas han comido anacardos, no saben que los anacardos tienen cáscara.
Zumo corrosivo
Si puedes pelar la cáscara de los anacardos, encontrarás que saldrá algo de zumo. Estos zumos son muy irritantes y corrosivos. Si se exponen durante mucho tiempo, también pueden provocar enrojecimiento, hinchazón y ampollas en la piel. Es por esta razón que pocas personas están dispuestas a pelar anacardos en algunas zonas donde se cultivan. Si los agricultores de anacardos no encuentran a nadie dispuesto a pelarlos, les resultará difícil venderlos. Así que tienen que subir el precio para pagar a las personas que los pelan, lo que aumenta aún más el coste de los anacardos.
¿Por qué no pelar los anacardos con guantes?
Ahora sabemos por qué los anacardos son caros. Mucha gente podría pensar, ¿por qué no usar guantes al pelar los anacardos? ¿No resuelve eso el problema? De hecho, esta práctica no es perfecta, ya que es probable que los guantes se corten durante el proceso de descascarillado de los anacardos. Cuando estas sustancias penetran en los guantes, tendrán un impacto más grave.
Y usar guantes también es muy malo para el trabajo. Pero algunas personas insisten en usar guantes para pelar los anacardos. Sin embargo, con el tiempo, sus manos también se volverán muy oscuras y particularmente ásperas. Aunque el precio de los anacardos que solemos comprar es relativamente alto, la mitad del precio de estos anacardos pueden ser sus tasas de procesamiento.
El equipo de procesamiento de anacardos permite a los cultivadores de anacardos obtener anacardos fácilmente
Ahora existe un equipo de procesamiento de anacardos maduro en el mercado. Tenemos máquinas de corte de anacardos semiautomáticas y totalmente automáticas para ayudarle a tratar las cáscaras duras de los anacardos. Si su planta de procesamiento de anacardos tiene un presupuesto limitado, esta será una buena opción. Además, contamos con un conjunto completo de equipos de procesamiento de anacardos: máquina limpiadora de anacardos - máquina clasificadora de anacardos - máquina cocedora de anacardos - máquina descascarilladora de anacardos - máquina peladora de anacardos - máquina secadora de anacardos. Una línea de procesamiento de anacardos tan completa puede mejorar en gran medida la eficiencia de producción de los anacardos.
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