En los sectores globales de confitería y panadería, la consistencia visual de las coberturas de nueces no es solo un detalle—es una marca de calidad. Para los procesadores, el desafío siempre ha sido el mismo: cómo producir tiras de cacahuete uniformes y elegantes sin altas tasas de rotura. La máquina de pelado de cacahuetes de Shuliy es la respuesta industrial a este requisito de precisión.

Revelando el mecanismo: explicación del principio de funcionamiento

Comprender cómo funciona nuestra máquina de pelado de cacahuetes revela los secretos de su alta eficiencia y sus tasas de rotura notablemente bajas. El proceso es una sinfonía de acciones mecánicas sincronizadas:

  • Alimentación inicial: El proceso comienza en la tolva. Los mitades de cacahuete pre-divididas se cargan en este recipiente de gran capacidad, asegurando un suministro continuo para una operación ininterrumpida.
  • Alineación vibratoria: Desde la tolva, los kernels se dispensan en una bandeja de alimentación vibratoria. Este componente crucial utiliza vibraciones controladas para distribuir y alinear uniformemente los cacahuetes, preparándolos para su paso hacia los cortadores. Este paso es fundamental para prevenir atascos y asegurar que cada kernel se corte individualmente.
  • Transporte por cinta transportadora: Los cacahuetes alineados se transfieren luego a una cinta transportadora en forma de U. El diseño de esta cinta sostiene suavemente los kernels, manteniendo su alineación y transportándolos a una velocidad constante y ajustable hacia el conjunto de corte.
  • Corte de alta precisión: Este es el corazón de la máquina de pelado de cacahuetes. Un conjunto de cuchillas de corte de alta velocidad, que giran verticalmente, cortan los cacahuetes a medida que pasan. El número de cuchillas (simple, doble o triple) determina la finura de las tiras.
  • Descarga: Las tiras de cacahuete recién cortadas pasan por las cuchillas y se descargan, listas para la siguiente etapa de su línea de producción.

Parámetros técnicos para la planificación de producción

Para integrar este equipo en su línea de procesamiento, revise las siguientes especificaciones técnicas:

Datos técnicosInformación detallada
Capacidad de salida100 kg/h (Operación continua)
Dimensiones externas1300*750*1400 mm
Peso de la máquina200 kg (Base estable sin vibraciones)
Potencia del motor1 kw
Configuración de cuchillasSimple (estándar), Doble (popular), Triple (fino)
Especificaciones de materia primaCacahuetes partidos por la mitad

El borde de Shuliy: ingeniería que maximiza el rendimiento

Las especificaciones de una máquina son solo la mitad de la historia. Nuestra filosofía de diseño se centra en características que ofrecen un ROI tangible. El peso de 200 kg de nuestra máquina de pelado de cacahuetes no es incidental; proporciona una plataforma robusta que absorbe microvibraciones, contribuyendo a un corte más limpio.

Esto no es solo un cortador genérico; es una peladora de cacahuetes especializada. Mientras otros equipos, como una máquina de picar cacahuetes, están diseñados para producir cubos o partículas, esta máquina se centra exclusivamente en crear tiras elegantes y uniformes. La sinergia entre la cinta transportadora de velocidad ajustable y los rodillos de corte es fundamental. Esto permite a sus operadores ajustar la máquina para que coincida con las características específicas de su materia prima, un nivel de control que impacta directamente en la calidad final del producto y minimiza el desperdicio.

Perspectivas de expertos: dominar el arte de la tira perfecta

Tener una máquina superior de pelado de cacahuetes es el primer paso; dominar su funcionamiento es el segundo. Para lograr casi cero desperdicio, nuestro equipo de ingeniería recomienda centrarse en dos variables clave del proceso:

  • La regla del 15% de humedad: El contenido de humedad de sus kernels de cacahuete es el factor más crítico para un corte limpio. Con aproximadamente un 15% de humedad, el kernel es lo suficientemente flexible para ser cortado sin romperse. Recomendamos encarecidamente integrar una comprobación de humedad en su control de calidad previo al procesamiento.
  • La imperativa alineación de 1 mm: Para un rendimiento óptimo, la cuchilla superior de corte debe estar perfectamente centrada con la ranura en U de la cinta transportadora, manteniendo una separación vertical precisa de aproximadamente 1 mm. Esta tolerancia exacta asegura que el kernel esté completamente soportado durante el corte.

Una máquina para cada necesidad: configuraciones versátiles de cuchillas

Reconocemos que “tamaño único” no se aplica en la industria alimentaria. Por ello, nuestra máquina de pelado de cacahuetes está disponible en tres configuraciones para adaptarse a sus necesidades de producción:

  • Cuchilla simple: Ideal para producir tiras de cacahuete más gruesas y resistentes.
  • Doble cuchilla: La configuración más popular y versátil, que equilibra alto rendimiento con excelente calidad para la mayoría de aplicaciones comerciales.
  • Triple cuchilla: La opción para producir tiras excepcionalmente finas y delicadas, necesarias para confitería de alta gama.

Conclusión: Una inversión en calidad y fiabilidad

Elegir el equipo de procesamiento adecuado es una inversión a largo plazo en la reputación de su marca. La máquina de pelado de cacahuetes de Shuliy ofrece más que funcionalidad; proporciona una solución confiable, eficiente y precisa para producir tiras de cacahuete de alta calidad. Su construcción robusta, bajo costo operativo y control de proceso a nivel experto la convierten en la opción definitiva para procesadores de alimentos serios.