أطلقت تنزانيا مبادرات تصدير متزايدة لجوز الكاجو

تخطط حكومة تنزانيا لإنشاء مصانع لمعالجة الكاجو في موكورانغا، موتوارا وتوندورو لحل مشكلة نقص جوز الكاجو غير المعالج أو المضاف القيمة للتصدير ولخلق فرص عمل، حسبما أفادت صحيفة ديلي نيوز في تنزانيا في 2 يوليو. يعتبر الكاجو محصولاً يتميز بالقيمة الاقتصادية وواحداً من المحاصيل المحتملة كمحصول رئيسي في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى في السنوات القادمة. تنتج تنزانيا 260,000 طن من الكاجو سنويًا وستنتج 300,000 طن من الكاجو الخام في الربع القادم، مما سيوفر حوالي 80,000 وظيفة. وفقًا للبيانات في الربع الماضي، كانت الهند، الصين وفيتنام أكبر مستوردي الكاجو في تنزانيا، مع السعر، باستثناء تكاليف النقل والتخزين المحلية، عند 4,000 شلن للكيلو.

وأشار الباحث الرئيسي في مشروع الكاجو الأفريقي إلى أن صناعة تجهيز الكاجو التنزانية فشلت في الاستفادة الكاملة من القيمة الاقتصادية للكاجو وتحتاج إلى التعلم من تجارب البلدان الأخرى، فيما يتعلق ببيع الكاجو. يمكن تحويل شقوق الكاجو إلى زبدة ومعكرونة ومسحوق. وتُستخدم قشر الكاجو لإنتاج سائل قشر الكاجو (CNLS)، الذي يُستخدم في صناعة تيل الفرامل والعطور وقاتل النمل ومواد التشحيم لقطع غيار المركبات؛ عصير الكاجو غني بفيتامين C، ويمكن استخدام الفاكهة لتخمير النبيذ.